Festa del carciofo violetto di San Luca

Torna mercoledì 10 giugno 2026, presso l’Azienda Agricola La Galeazza sulle colline di San Luca, la quinta edizione della Festa del Carciofo Violetto di San Luca, appuntamento dedicato a uno dei prodotti simbolo dell’agricoltura bolognese, riconosciuto come Presidio Slow Food e valorizzato dalla Denominazione Comunale (De.Co.) del Comune di Bologna.

L’iniziativa nasce per promuovere e sostenere una varietà agricola unica, profondamente legata alla storia e al paesaggio delle colline bolognesi, salvaguardata grazie all’impegno dei produttori che negli anni hanno scelto di custodirne biodiversità, qualità e tradizioni colturali.

Dalle ore 18:30 alle 23:00, i partecipanti potranno vivere un percorso gastronomico interamente dedicato al Carciofo Violetto di San Luca e al carduccio, attraverso un menù realizzato dalle aziende agricole del Presidio e dai partner dell’iniziativa, con piatti che valorizzano la stagionalità e le eccellenze del territorio.

Evento a pagamento.