Lodi Corazza dal 1877

Immersa nella zona di produzione dei Vini DOC dei Colli Bolognesi, l'azienda è situata in località Ponte Ronca, a 4 km. da Zola Predosa e si estende su una vasta superficie, circa 60 ettari, di cui 18 dedicati a vigneto.

Fondata nel 1877, oltre al metà dei vigneti sono stati reimpiantati con coloni antichi presenti in azienda come Pignoletto, Barbera Piccolo, Sauvignon e Merlot; altri hanno una ventina di anni e una produzione di buona qualità, mentre altri ancora hanno più di quaranta anni, producono pochissima uva per ceppo e stanno a testimonianza del tempo e della qualità locale.

I diserbi sono meccanici, senza l'uso di diserbanti chimici e la difesa è attuata seguendo la lotta integrata.Tanti poi sono gli interventi manuali durante l'arco dell'anno, dalla potatura invernale, al diradamento dei tralci a frutto in primavera, dalle spollonature, fino al diradamento dei grappoli e alla vendemmia.  

L'azienda, che aderisce al circuito delle fattorie didattiche ed è dotata di un piccolo museo, offre la possibilità di:

• acquisto
• degustazione di vini e prodotti tipici
• laboratori didattici
• visite guidate al vigneto e alla cantina 

I servizi sono offerti su prenotazione previo appuntamento telefonico.

L'azienda è socia del Consorzio Vini Colli Bolognesi, che ha sede nell'abbazia di Monteveglio (via Abbazia 30/c), in provincia di Bologna.