A ritrecine - passeggiate alla scoperta dei mulini dell'alta Valle del Savena

"A ritrecine" (dal nome della ruota che qui, in Appennino, muove il mulino ad acqua) valorizza i mulini storici dell'alta valle del Savena. Cuore del progetto è il Mulino Mazzone, bene privato non ordinariamente accessibile al pubblico, l'unico dei quarantuno opifici della valle ancora funzionante: grazie all'accordo con la proprietà e la gestione, il progetto apre le porte alla comunità. Attorno a lui, il rio del Piattello conserva una rete di sei mulini storici di valore testimoniale.

Programma:

L'acqua che macina, 29 novembre 2026 ore 10.00 c/o Sede del Circolo di Piamaggio, Via Provinciale 12 - Monghidoro (BO).
Aspetti tecnico-costruttivi, funzionali e storici del Mulino Mazzone: cammino sulla via Mater Dei, visita guidata al sistema idraulico del Mulino Mazzone (botte, catinaie, macine a ritrecine), dimostrazione dal vivo di macinatura. Ai partecipanti verrà offerta una colazione al sacco con i prodotti tipici locali. Ore 15.00: laboratori e un'esposizione collettiva di artigianato tipico dell'Appennino con dimostrazioni di lavoro dal vivo a cura di Intrecci d'Appennino.

Di mulino in mulino, 6 dicembre 2026 ore 10.00 c/o Sede del Circolo di Piamaggio, Via Provinciale 12 - Monghidoro (BO).
Messa in rete dei beni, aspetti storici e paesaggistici. Cammino ad anello lungo il rio del Piattello tra Cà di Guglielmo, Pirotto, Morandi e gli altri opifici: la valle come sistema di mulini, le sorgenti, l'evoluzione nel tempo. Ai partecipanti verrà offerta una colazione al sacco con i prodotti tipici locali. Ore 15.00: laboratori e un'esposizione collettiva di artigianato tipico dell'Appennino con dimostrazioni di lavoro dal vivo a cura di Intrecci d'Appennino.

Il paesaggio dell'acqua: 13 dicembre 2026 ore 10.00 c/o Sede del Circolo di Piamaggio, Via Provinciale 12 - Monghidoro (BO).
Il contesto del Mulino Mazzone: il rio e la sua biodiversità, le sorgenti, il castagneto, il bosco come dispensa e identità. Ai partecipanti verrà offerta una colazione al sacco con i prodotti tipici locali. Ore 15.00: laboratori e un'esposizione collettiva di artigianato tipico dell'Appennino con dimostrazioni di lavoro dal vivo a cura di Intrecci d'Appennino.

Per iscriversi alle passeggiate rimandiamo al form dedicato.